葉酸とは

葉酸とは

葉酸は水溶性のビタミンB群の一種です。緑黄色野菜や、レバー・豆類などに含まれています。
たくさんの効果がありますが、特に妊娠に必要な栄養素として注目されています。

 

葉酸の由来

葉酸という名前の由来は、ほうれん草の葉から発見されたため『葉』にちなんで葉酸と名付けられました。

 

葉酸の効果

新しい細胞を作り出すために必須の栄養素です。
タンパク質や核酸の合成を助け、新しい細胞の生産や再生に役立ちます。
核酸はDNAやRNAなどの遺伝情報を含む大切な組織ですので、妊娠中のお母さんにとって必須の栄養素です。
厚生省からも妊娠中の葉酸の摂取が強く推奨されています。

 

葉酸の摂取方法

葉酸は日常的な食品にも多く含まれていますが、加熱や水に弱いため、食材に含まれている葉酸をまるごと摂取することは難しいです。
葉酸不足にならないために、葉酸サプリでの摂取が推奨されます。
良い葉酸サプリを選んで摂取しましょう。

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